上海过年会做的肉叫什么

老上海咸肉的腌制方法

在上海，咸肉的腌制方法与北方有所不同，主要区别在于使用的腌制时间。上海咸肉采用的是暴盐的方式。首先，准备好一块肋条肉，最好是肥瘦相间的，这样能使咸肉的味道更加均衡。咸肉的肥肉不咸，而瘦肉则非常咸，因此选择肥瘦相间的肉能够将味道综合在一起。接下来，将肉块均匀地涂上盐，然后放置在通风处，晾晒2天。

去上海买什么？有哪些适合送朋友亲人的特产？

作为中国最早的开埠城市之一，上海自170多年前开埠以来，形成了独特的风味和特产。这里推荐几款适合作为礼物送给朋友和亲人的上海特产:

1、大白兔奶糖 - 这款奶糖是上海非常有名的特产之一，口感细腻，甜度适中，是许多人的最爱。

上海浦东又增加2例新冠患者，你能承受今冬小学生再上网课吗？

最近，上海浦东区的多所学校发布通知，要求医护人员的孩子停课，让很多父母感到担忧。他们在一线工作，而自己的孩子却不能上学，只能通过网课进行学习，这引起了社会的热议。我们应该理解并支持这样的举措，因为抗击疫情是当务之急，只有确保医护人员的孩子的安全，才能保障整个社会的健康。

上海新增确诊病例，本轮疫情需要多久恢复正常？影响回家过年吗？

看到这个标题吓了我一跳，以为上海又出现了本土新增病例。马上就要过元旦节了，我正盼着能和我的丈夫回老家过个团圆年，但如果疫情再次恶化，那将会给我们的行程带来麻烦。虽然可以返乡，但须经过一系列的防疫检查和隔离措施，这无疑会影响我们的假期计划。希望疫情能够得到控制，让我们安心地回家过年。

你遇到过最无耻的\"蹭饭\"，是什么样的？

我有一个闺蜜，她即将面临离婚。虽然她比我小两岁，今年已经54岁了，但在我们眼里，她是一个了不起的女人。结婚以来，她一直与公公婆婆和睦相处，没有和他们发生过任何争吵。夫妻之间的感情也一直非常好。然而，她的女儿现在在北京工作，而她的丈夫却背着她和另一个女人保持着暧昧关系。这种背叛行为让我感到非常愤怒和无耻。

你们见过最脏的人有多脏？

我们公司有一个同事，他看上去整洁干净，与常人并无二致。如果你在大街上看到他，绝对不会发现他是一个非常邋遢和懒散的人。然而，只有在和他共事一段时间后，才会发现他不修边幅的一面。他的工位上堆满了杂物，乱糟糟的文件和杯具到处可见。这让我至今难以忘怀，算是我见过的最脏的人。

上海过年有什么习俗？

不仅上海，全国各地过年都有各种各样的传统习俗。在上海，最重要的一项习俗就是餐桌上的礼仪。有一句俗语是“吃鱼不能说‘翻’”，这是因为“翻鱼”和“翻船”谐音。所以，当吃鱼时，不要翻转鱼身，而是将鱼从头部开始剥开，以示团圆和好运。

北方如何杀猪？杀猪菜是怎么来的？

猪肉作为中国餐桌上必不可少的美味佳肴，在北方有着独特的杀猪方式。北方农村有一个习俗，叫做“杀年猪”，意思是在年底的时候将养了一整年的猪宰杀，以备过年食用。杀猪菜则是由此而来，它是一道用新鲜猪肉和各种蔬菜烹饪而成的美食，味道鲜美，受到了人们的喜爱。

河北5天新增200多例本地感染者，会不会影响我们回家过年？

说不受影响那是不可能的。据报道，北京、上海、武汉、河北、安徽、山东、湖南、河南、深圳等地已经发布通告，建议务工人员春节期间非必要不返回家乡，而是在工作地附近过年。这样的倡议无疑是为了防止疫情扩散，保障大家的健康安全。虽然影响了回家过年的计划，但我们必须要理解并且积极配合。

有哪些劲爆好看的电影？

以下是一部劲爆好看的电影:

年份: 2010

豆瓣评分: 8.3

《黄海》是继2008年的《追击者》之后，由原班人马打造的一部刺激动作片。该片获得了韩国百想艺术大赏最佳影片奖。影片讲述了朝鲜族人久南因欠下债务，被迫乘船偷渡到韩国进行非法工作的故事。剧情扣人心弦，场景设计精美，绝对值得一看。