水煮栗子怎么做好吃（水煮生栗子怎么做好吃）
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1、 材料：栗子400克，白糖适量
2、 水煮栗子的做法：： 栗子用清水洗净，用菜刀在上面切一个十字，这样煮熟后很容易去皮也更加的入味。
3、 在锅内加水，煮沸，放入栗子，煮到表皮裂开即可，大概20分钟左右。加糖再煮3分钟，味道就会更加鲜美了。
4、栗子的营养成分： 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
5、 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
6、 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
7、 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
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