大家好,小问来为大家解答以上问题。三月初三有什么禁忌和讲究，三月初三吃鸡蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、民俗中称，三月三，吃地菜花煮鸡蛋能治头晕。
2、 虽然“三月三吃地菜花煮鸡蛋”是一种传统的习俗，其科学性还有待考证，不过从营养学的角度来讲，地菜虽然是野菜，但是营养丰富，里面含有大量的胡萝卜素、维生素B和维生素C，而且钙、铁的含量也比较高，这些营养元素对人体的健康是有好处的。
3、加上鸡蛋的蛋白质含量高，卵磷脂、维生素A也丰富，这样两种营养食物放在一起，自然对身体有好处。
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