小孩子营养食谱大全及做法(儿童营养食谱大全及做法)

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很多宝宝挑食,妈妈们都很头疼宝宝的饮食问题。既要考虑婴儿的营养需求,又要考虑他们的口味。妈妈百科为您提供一些儿童营养食谱供您选择。
一、八宝莲子羹
配料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红芸豆、葡萄干、冰糖。
练习:
1.取出干葡萄后,将所有材料清洗并浸泡4小时或更长时间。
2.将泡好的食材倒入锅中煮至食材开花,倒入洗净的葡萄干,搅拌煮5分钟。可以根据口味加冰糖,关火。
二、蜜豆酸奶
配料:红豆、酸奶、糖
练习:
1.将红豆浸泡在水中4小时。
2.加入没有豆子的水。大火烧开后,换水继续煮。继续小火炖30分钟左右。
3.加入白糖搅拌,继续小火煨至水干豆子开花。放凉后拌入酸奶中食用。
三、口蘑蛋黄泥
配料:鸡蛋、口蘑
练习:
1.鸡蛋煮熟了;巨大口蘑洗净煮熟。
2.将蛋清去皮,蛋黄压成碎片;切碎煮熟的口蘑。
3.将蛋黄加入蘑菇酱中,搅拌均匀。
四、酸奶红薯泥
配料:红薯、酸奶
练习:
1.红薯洗净去皮切成小块,放锅里蒸熟后捣成红薯泥。
2.在土豆泥上淋上酸奶。
五、包菜肉糜卷
配料:白菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、酱油。
实践:世界美食食谱
1.将肉末与料酒、淀粉、蛋清混合,然后搅拌。将蔬菜放入放有少量盐和油的沸水中焯15秒,捞出沥干备用。
2.取一片白菜,卷上适量肉末,放在盘子里,入蒸锅蒸8分钟左右。
3.蒸蔬菜的时候,把汤倒入炒锅,把酱油和小半碗水淀粉倒成浓稠的酱,浇在白菜卷上。
六、蒸梨汁肉丸
配料:梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖和盐。
练习:
1.将梨和胡萝卜洗净,去皮,切成小方块,将猪肉剁成肉末,放入容器中,加入料酒、淀粉、酱油、糖和盐,搅拌。
2.取适量肉馅,揉成丸子。放在盘子里,大火蒸10分钟左右。
七、鸡丝青菜面片汤
食材:混沌皮、青菜、鸡胸肉、盐、料酒。
练习:
1.用刀把馄饨皮换成小块;蔬菜洗净,切成小块;将鸡胸肉放入锅中,加入料酒,煮熟,冷却后撕成鸡丝。
2.锅中烧开适量的水,加入面团。再次烧开,加盐,搅拌均匀;依次加入青菜和鸡丝,用勺子推开,煮到青菜变软。
八、美味南瓜饼
配料:南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖。
练习:
1.将南瓜去皮,去籽,切片,放入微波炉中用大火煮5分钟。
2.煮熟的南瓜冷却后,按1: 1左右的比例一点一点加入糯米粉,做成南瓜面团。
3.将面团擀成条状,分成几个小剂型,取一个剂型,用手压成饼状。红豆煮熟后,加糖打成泥状,再炒成红豆沙。挖一勺红豆沙,放在面饼上,包成饺子,再压成小饼。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。


