什么是有机大米是真的吗（什么是有机大米）

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1、有机大米用的肥料必须是有机肥，对土地的要求必须严格，才能达到完全无污染的效果。此外，在碾米时，采用专用的优良碾米机械设备，应用“不洗米”产品专利技术，最大限度保留大米中有益于人类食用的营养，达到完全鲜、香、粘、自然的大米鲜香的优质食用效果。

2、有机食品来源于有机农业生产体系，按照有机农业生产要求和相应标准生产加工的，经合法有机食品认证机构认证的所有农副产品。目前常见的有机食品有粮食、蔬菜、水果、乳制品、畜产品、水产品、蜂产品、调味品等。有机食品是通过一系列不使用合成化学品的可持续农业技术，减少生产过程中对环境和产品的污染，在生产中建立人与自然和谐的生态系统，促进生物多样性和资源的可持续利用。

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