孕期不能吃葵花籽吗（孕妇能吃葵花籽吗）

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一、孕妇能吃葵花子吗

葵花籽含有很多营养成分，孕妇当然可以吃。但由于葵花籽含脂肪较多，要注意适量食用。孕妇吃葵花籽可以预防孕期贫血，因为葵花籽含铁量是葡萄干和花生的两倍。此外，适量食用葵花籽可以帮助孕妇平复情绪，安神助眠，增强记忆力。其实孕妇吃葵花籽对孕妇和胎儿都有很大的好处。根据美国癌症研究所的研究，葵花籽中含有的食用纤维可以大大降低结肠癌的发病率。

二、葵花籽的功效与作用

葵花籽中维生素E的含量非常丰富，能有效防止体内不饱和脂肪酸的过度氧化，促进毛细血管的活动，改善循环系统，从而预防动脉硬化等血管疾病。此外，葵花籽中还含有微量的植物醇和磷脂，可以防止血清胆固醇的上升。同时，葵花籽中含有胡萝卜素，被人体吸收后可转化为维生素A，可预防夜盲症、皮肤干燥等症状。

三、葵花子的副作用

因为葵花籽含有一定的糖分，所以糖尿病患者尽量少吃，否则不利于糖尿病患者控制血糖。葵花籽不仅含有丰富的蛋白质，还含有一些油脂。大量食用葵花籽不仅大大增加人体热量，还会增加血脂。部分血脂会通过糖异生转化为葡萄糖，使血糖升高。此外，葵花籽含油量高，含有一定量的胆碱，因此会对肝细胞造成损害，引起肝功能障碍，或使结缔组织增生，严重时甚至可能诱发肝组织坏死或肝硬化。

四、葵花籽的价格

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