绿茶有哪些品种（绿茶有哪些品种）

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绿茶是中国的主要茶叶之一，品种繁多，细分的绿茶品种有上百种。比较有名的有西湖龙井、六安瓜片、信阳毛尖、庐山吴韵、乌龙茶和顾青茶，它们在绿茶中很有名。茶叶具有抗衰老、抗癌、杀菌等特殊功效，对吸烟者降血脂、减肥、减轻尼古丁伤害有显著作用。

一、　　绿茶的品种

1.西湖龙井茶

龙井湖是世界名茶，中国十大名茶之一，已有1200多年的历史。龙井湖产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的山区。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，滋味甘甜，外形鲜美。被誉为“四绝国茶”。汤色绿淡，叶底很嫩。

2.黄山毛峰茶

黄山毛峰茶是中国名茶产品，中国十大名茶之一。黄山的绝技毛峰，堪称中国毛峰之最。它的外形像一只麻雀的舌头，均匀而有力，峰峦裸露。它的颜色是象牙色，它的鱼叶子是金色的。黄山毛峰的外观与其他毛峰明显不同，其中“金黄色片”和“象牙色”是明显的对比。

3.洞庭湖碧螺春

碧螺春早在乾隆时期就已闻名。碧螺春创制于明代，现产于江苏吴县太湖洞庭山，故名。碧螺春的茶绳极其纤细，蜷缩成一只蜗牛，看起来很像蜗牛。碧螺春的汤色碧绿清澈，叶底碧绿明亮。它被称为“一嫩三鲜”，是中国著名的珍品。茶叶以其外形美观、色泽艳丽、茶香醇厚而闻名中外。

4.蒙顶茶

蒙顶茶产于四川邛崃山脉之间的蒙山。蒙顶茶是蒙山各类茶叶的总称。由于其特殊的地形，其茶叶产品非常优秀，如孟定干露和孟定黄芽，不仅在中国很受欢迎，而且在国外也很有名。蒙顶茶的著名品种有雷、雾铃、阙舌、白浩等，都是传统名茶中保存最完好的产品。

5.六安瓜片

六安瓜片有内山和外山两个产地。六安瓜片看起来有点像单叶，自然扁平，叶缘略凸起，色泽翠绿，大小均匀，无芽尖和茶梗，滋味鲜甜，汤色清澈透明。

6.乌龙茶

乌龙茶由宋代的贡茶龙珠和冯冰演变而来，创立于1725年前的雍正时期。它是中国特有的茶叶，主要产于福建(闽北和闽南)、广东和台湾省。此外，四川、湖南等省也有少量生产。

7.顾青茶

又名“顾青贡茶”，相传为清代水西一带传入宫廷。产于纳雍县，被誉为中国高山生态有机茶之乡。海拔1800米的独特地理位置，决定了茶叶有机无农药的品质和魅力。现在产于纳雍县的子嘉茶，是纳雍绿茶的代名词。

总结：绿茶的种类特别丰富，中国绿茶的历史也非常丰富。若就制作工艺而言，可分为炒绿茶、烘绿茶、蒸绿茶、晒绿茶等。所以绿茶作为茶文化中的代表茶品，还是值得大家喜爱和深入研究的。

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