孕妇可以吃羊肉吗（孕妇可以吃田螺吗）
大家好，小科来为大家解答以上问题。孕妇可以吃羊肉吗，孕妇可以吃田螺吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、孕妇可以吃田螺吗
田螺的味道相当诱人，富含蛋白质、钙、铜、锌等营养成分。在所有贝类中，其蛋白质含量最高，而脂肪含量最低。看到这些食材，似乎田螺更吸引人。它的营养那么丰富，孕妇能吃吗？
马百科经过多次调查认为，孕妇应该尽量少吃，最好不要吃螺蛳。我们都知道，蜗牛是生活中水的产物，所以会有很多寄生虫，尤其是吃的蜗牛如果来自污水，它的寄生虫就更多了。孕妇吃了这种带有大量寄生虫的蜗牛后，这些寄生虫会通过母体侵入胎儿体内，导致胎儿出现一些疾病。
如果孕妇真的想吃蜗牛，最好自己做。无法保证它们的来源，也无法保证它们在路边摊或餐馆里是否干净。买回来的生螺，可以放在清水里养几天，每天换水一次，就可以把螺里的垃圾消灭了。烹饪时，还应注意将蜗牛彻底煮熟。
PS:孕妇要注意食物的多样化，尽量少吃寄生虫多的食物，比如蜗牛，这样才能保证营养均衡，防止疾病的侵袭，才能更健康，胎儿才能正常发育。
二、田螺的家常做法介绍
田螺自从被发现可以食用之后，就成了餐桌上的必备美味，而且烹饪方式大多是爆炒，让人觉得还想吃。而且，蜗牛含有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养物质。可以给人体补充大量营养。今天就来讲解一下田螺的做法，看看怎么做才好吃。
香辣蜗牛
配料：田螺、植物油、盐、姜、干辣椒、香油、豆瓣酱。
练习：
1.用清水把买来的蜗牛洗几遍，直到把污泥全部洗干净。清洗的时候可以用手搓几下，洗掉蜗牛表面的顽固污垢。
2.田螺洗净后，放入清水盆中，滴少许香油和盐，保持两天，使其体内的赃物完全排出。
3.将干红辣椒去蒂后放入盛有清水的锅中，烧开后放入锅中浸泡1小时。
4.用蒜泥将泡好的红辣椒小心捣成辣椒酱，备用。
5.大蒜切小块，姜切丝。
6.锅里放水，水烧开后放入田螺，几次后捞出。
7.锅洗干净，倒油烧热。油热后，放入姜丝炒香。
8.加入捣碎的辣椒酱和豆瓣酱，继续炒。
9.加入沥干的田螺，大火快炒。
10.锅里放适量的水，最好没过蜗牛。大火烧开后，改小火熬到汤汁浓稠。
11.倒入切好的蒜末翻炒均匀出锅。
PS:蜗牛的生活环境比较脏，所以一定要高温烹煮，让它体内的赃物无法存活。炒螺蛳的时候，螺蛳的尾部也要去掉，这样更容易入味。
三、田螺的营养价值与功效
1.田螺富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿。此外，蜗牛还具有提高免疫力、降低血压、缓冲贫血的作用，有利于人体的生长发育。
2.蜗牛体内的钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高。同时可以调节体内酶的活性，参与神经和肌肉的活动并释放神经递质。此外，还能调节激素分泌和心律，降低心血管通透性，控制炎症和水肿，维持体内酸碱平衡。
3.蜗牛体内含有大量的铜，能为人体提供大量的铜，对人体血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏器官的发育和功能有重要影响。
4.蜗牛中的铁适合治疗缺铁性贫血，经期女性也可以多吃。
看完了蜗牛的营养价值，再来了解一下蜗牛的食疗价值。
1.清热：螺蛳能清心泻火，清热除烦，消除血液中的热毒。可用于治疗热郁、小便不利、黄疸、脚气、痔疮和便血。
2、利尿：含有利尿成分，可消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治水肿、目赤、肿痛、疔疮、肿毒。
3、解渴：润喉去燥，使人清爽舒适。可以解渴。
4.酒精中毒：田螺能解除酒精的毒性，宿醉后能迅速排出体外。
四、吃田螺会感染寄生虫吗
每次我想吃蜗牛的时候，身边都会有一个傻逼说：“蜗牛里面有很多寄生虫。”吃饭的欲望瞬间就没了！百科君对此非常气愤！要知道百科君也是蜗牛的粉丝之一！想吃就吃，我管不了那么多！
另一方面，百科君偷偷了解了一些关于吃蜗牛会不会感染寄生虫的问题，得到了以下答案：
1.吃蜗牛会感染寄生虫。蜗牛体内的寄生虫太多了。如果没有清洗干净或者煮熟，很容易感染。
2.吃蜗牛不会感染寄生虫。蜗牛体内的寄生虫暴露在高温下。
瞧，田螺还是可以吃的！如果实在担心会感染寄生虫，自己买回来做就好啦！绝对安全又健康！
五、吃田螺需要注意哪些问题
田螺虽然美味，且营养价值颇丰，但是在食用田螺的时候需要注意的地方有很多。并且，在选购和烹饪方面，也要把握一定的技巧，才不至于因食用田螺而导致各种疾病的产生。下面就分享食用田螺需要注意的地方，让喜欢吃田螺的朋友们可以安心享用。
首先是选购方面。在购买田螺的时候，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。
并且，田螺也分雄雌，且雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。在挑选雌性田螺的时候，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲。
在挑选田螺的时候还应注意选择活的新鲜田螺。可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。
接下来是烹饪方面。为避免食用田螺的时候被病菌和寄生虫入侵，在烹饪田螺的时候一定要高温爆炒，并且要煮10分钟以上。
千万要注意的是，死螺是不能食用的。而在食用海螺的时候，要将海螺的头部去掉，否则会引起食物中毒。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。