混糖月饼怎么做自制月饼(月饼怎么做自制月饼)
大家好,小问来为大家解答以上问题。混糖月饼怎么做自制月饼,月饼怎么做自制月饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、教你制作最简单无须烤制的冰皮月饼
2、制作材料
3、A料:即溶吉士粉 300g
4、葡萄糖粉 400g
5、B料: 黄油 200g
6、糖粉 10g
7、盐 2g
8、C料: 牛奶 50g
9、B、制作方法
10、将A料拌均匀放置一边.
11、在将B料揉匀之后加C料揉匀.
12、在加入适量的A料.
13、注:A料不一定要加完,要一边揉一边加A料,要加到月饼不干不湿适度为好.
14、最后找个月饼模具压模成型.这样一个漂亮的冰皮月饼就制作好了.
15、自己在家做没有什么设备就只能做无须烤制的月饼了。
16、月饼一般要冷藏保鲜会时间久一点
17、希望我的回答能对你有所帮助
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