剪牛的基本步骤如下：
1. 准备材料：一张彩纸、剪刀、铅笔和描线笔（或笔）。
2. 对折纸张：将彩纸对折，确保折痕清晰。
3. 画出牛头：在折好的纸上画出牛头的轮廓，注意突出牛的特征，如眼睛、鼻子和牛角。
4. 剪出牛头：沿着画出的轮廓用剪刀剪出牛头，注意细节部分如耳朵和眼睛周围要细心剪出。
5. 展开牛头：小心地打开剪好的牛头，确保所有部分都按照设计展现出来。
6. 细节处理：如有需要，可以用描线笔描绘出牛头的内外轮廓，增加立体感。
请根据个人喜好和剪纸技巧进行调整。
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