野菜的种类名称及图片（野菜的种类）
大家好，小马来为大家解答以上问题。野菜的种类名称及图片，野菜的种类很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
常见的食用野菜主要有：
1.荠菜。荠菜是最常见、最好吃的野菜之一，营养价值高，吃法多。可以凉拌，油炸，做成汤，馄饨，饺子馅等。
2.马齿苋。马齿苋又名味千、味甘、味千，也是常见的食用野菜之一。性寒，能清热解毒，利尿消肿，除尘解毒。马齿苋的吃法也有很多。用开水焯水后，翻炒，冷拌，做馅。
3.水芹菜。芹菜，即水芹，是一种常见的食用野菜，含有丰富的多种维生素和矿物质。其嫩茎、叶柄鲜香爽口，可生吃，也可炒食。
4.布雷肯。蕨菜又名拳头菜、龙头菜，是人们喜爱的野菜之一。味道鲜滑，被誉为“山菜之王”。但是，因为蕨菜含有致癌物质，所以不能多吃。
5.香椿。香椿又名香椿、香椿芽，被称为“树上的蔬菜”。它有一种特殊的芳香气味，美味耐用，是人们最喜欢的野菜之一。香椿可以凉拌、油炸、油炸、腌制食用。
其他常见的食用野菜有马兰头、韭菜、白花蛇舌草、苣荬菜、鱼腥草、蒲公英、棘豆、曲曲等。品种繁多，食用时要根据品种选择合适的烹饪方法。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。