红豆薏仁的作用是什么(红豆薏仁的功效与作用)

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1、红豆薏米是以红豆和薏米为原料制成的饮料。有消肿、清热的功效。红豆薏米除了有减肥的功效外,还有健胃生津、祛湿补气的作用。是非常好的保健食品,对女性补血、促进血液循环、增强体力都有好处。除了当零食吃,还可以当正餐吃,效果也很好。
2、煮红豆薏米时,先将红豆、薏米洗净浸泡24小时以上,再放入沸锅中过夜,开大火煮至沸腾,焖一小时后取出食用。除了当零食,还可以当早餐和粥吃。吃饭的时候要注意。一般来说,偏瘦的人不宜多吃红豆,所以如果感觉身体不适,应立即停止食用。
3、最后,煮红豆薏米的时候,切记千万不要加米。由于大米长时间生长在水中,水分较重,如果和红豆薏米一起煮,有可能中和药性,使红豆薏米的药效不那么好。
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