蒸鱼豉油什么时候用最合适（蒸鱼豉油什么时候放合适）

大家好，小科来为大家解答以上问题。蒸鱼豉油什么时候用最合适，蒸鱼豉油什么时候放合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蒸鱼酱油是鱼蒸好后放的。做清蒸鱼，先将加工好的鱼用盐和料酒腌制十分钟左右，再用姜丝放入锅中蒸五分钟左右，然后取出清蒸鱼倒出其内部汁液，将清蒸鱼倒入酱油，再继续蒸三分钟，最后铺上葱丝，倒入热油。

一、　　蒸鱼豉油什么时候用

蒸鱼酱油是鱼蒸好后用的。

很多人在做清蒸鱼的时候，不知道在哪个阶段要用酱油清蒸鱼。通常我们要先把加工好的鱼放在锅里蒸，然后把鱼单独拿出来，浇上酱油调味。这样做出来的清蒸鱼非常鲜嫩。

蒸鱼怎么做？

材料：鱼，酱油蒸鱼，葱，姜，料酒，盐。

第一步：

首先要把买来的鱼的内脏和鱼鳞清洗干净，然后在它的表面割一些洞用料酒和盐腌制十分钟左右，再把鱼和姜丝一起放在锅里用大火蒸五分钟左右。

第二步：

蒸好后，把鱼拿出来，把里面的汁倒出来。将事先准备好的酱油蒸好的鱼倒在鱼上，再次入锅蒸三分钟。最后在鱼的表面均匀铺上一层葱花丝，浇上热油，刺激香味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。