生菜煮熟了仍然被称为生菜。生菜是一种蔬菜的名称，不是指它必须是生的状态。不同的烹饪方法，如炒生菜，只是改变了生菜的食用方式，并不改变其名称。因此，无论是生的还是熟的，生菜都可以被称作生菜
生菜煮熟后如何保存？
生菜生吃和熟吃的营养价值有何不同？
如何挑选新鲜的生菜？
