蒲公英花怎么晒干制茶有什么功效（蒲公英花怎么晒干制茶）

蒲公英不仅是一种可爱的野花，还能变身成一壶清新的茶！说到蒲公英花茶，你知道是怎么做的吗？其实，这事儿不难，但要讲究方法。首先，得把花儿洗得干干净净，还得小心别把花瓣弄掉了，就像照顾小公主一样细致哦！然后是蒸制，水开了就放进去，蒸个一分钟搞定，这叫“杀青”，既杀菌又保留营养，一举两得！晒干的话，找个通风的地方，让太阳帮忙，没准儿还能顺便晒个太阳浴，心情都好了！

不过，你可能会问，为什么非要蒸呢？原来啊，蒸这步不仅能消毒，还能让花儿的颜色更鲜艳，茶的味道更香呢！要是直接晒，可能会有细菌或者虫卵残留，喝起茶来可不放心。这么一来，泡出来的茶不仅好喝，还健康呢！

还有，别以为蒲公英只能做花茶，叶子也能制茶哦！不过叶子要先炒一炒，把水分蒸发掉，这样才能保存更久。炒的时候，火候可得控制好，别炒糊了，要不茶就苦了！最后晾凉就能泡茶喝了，简单又方便。

蒲公英可真的是“全能选手”啊！它的根、叶、花都能用，各有各的功效。据说蒲公英还有清热解毒、利尿排毒的作用，怪不得古人称之为“神草”呢！这么一来，是不是觉得蒲公英更可爱了？下次看到路边的蒲公英，别急着踩，说不定能采回家做成茶呢！这么实用的野花，不愧是大自然的馈赠啊！

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蒲公英花将被采摘、清洗并沥干水分。轻轻洗，不要用力搓，以免花瓣脱落。水烧开后，蒸一分钟。这叫杀青，也是用来消毒，杀死鸡蛋之类的脏东西。放在大簸箕里晒干。

蒲公英叶泡茶的方法：

1.将铁锅烧热，将干蒲公英叶放入锅中，大火翻炒，倒出多余的水，中火翻炒，将水分炒干。

2.蒲公英水分少的时候，转小火，用手炒。炒茶可以感受到湿度、温度、火候的掌握。炒法和茶叶炒法一样，泡茶时关火。

3.最后把炒好的茶叶放在阴凉的地方晾干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。